Extra Virgin Olive Oil
100% PICUAL
Variedad que destaca por su intensidad y calidad. Recolectadas verdes, las aceitunas dan lugar a un aceite vibrante y afrutado, ideal para aliñar. Recogidas maduras y jugosas, producen un aceite suave y equilibrado, perfecto para cocinar.
ORIGEN ÚNICO
Procedentes de una única zona: Jaén, en el sur de España. Ambos aceites de oliva virgen extra reflejan fielmente el carácter de su origen. La trazabilidad total garantiza calidad y consistencia, dando como resultado un AOVE con un perfil sensorial único.
EXTRACCIÓN EN FRÍO
Las aceitunas se extraen en frío para preservar intactas todas sus propiedades. Así se mantienen sus aromas, su sabor y sus beneficios nutricionales.
ALTO CONTENIDO EN POLIFENOLES
La variedad Picual es naturalmente rica en polifenoles, antioxidantes que aportan beneficios para la salud y contribuyen a su frescura y carácter distintivo.
